바퀜 진공 밀폐용기 꼭 사야하는 이유 5가지를 알아보겠습니다. 야채나 식재료 등을 오랜 기간 신선하게 유지하기 위해선 진공 상태가 필요한데요. 바퀜 진공 밀폐용기는 음식, 재료를 완벽하게 신선한 상태로 유지해 줄 수 있는 용기입니다. 지금 바로 아래에서 자세한 내용을 확인해 보세요.
| 핵심만 딱. 1. 바퀜 진공 밀폐용기는 음식 보관 기간을 3배~4배 이상 늘려줍니다. 2. 마트에서 사온 채소를 더 오랜 기간 신선하게 보관할 수 있습니다. 3. 요리 후 1회 분량씩 소분하여 보관했다가 밀키트 대용으로 신선하게 드실 수도 있습니다. |
바퀜 진공 밀폐용기 꼭 사야하는 이유
바퀜 진공 밀폐용기는 용기 내부 공기를 밖으로 모두 빼냄으로써 진공 상태를 만들어줍니다. 이를 통해 음식의 신선도를 오랜 기간 유지시켜 주죠.
아래에서 바퀜 진공 밀폐용기 꼭 사야하는 이유 5가지를 알아보겠습니다.
1.신선함 유지
첫 번째 바퀜 진공 밀폐용기를 꼭 사야 하는 이유는 신선함이 오랫동안 유지되기 때문입니다.
마트에서 야채나 과일을 사오면 소분해서 냉장고에 보관합니다. 근데 시간이 조금만 지나도 재료가 시들거나 상하게돼요.
이때 바퀜 진공 밀폐용기에 채소 보관 시 약 9일까지 그 신선도가 유지됩니다. 9일이 지났는데 처음 샀을 때처럼 싱싱하죠.
심지어 과일을 밀폐용기에 보관 시 무려 21일이 지나도 처음처럼 아삭하고 싱싱합니다.
또 우리가 2~3일 정도 지난 카레라이스를 먹으려고 할 때 냄새가 살짝 이상하면 이걸 먹어야 되나 말아야 되나 고민이 많이 되잖아요.
근데 바퀜 밀폐 용기에 보관을 해두면 요리한지 2~3일 정도 지났더라도 신선한 상태의 음식을 안전하게 먹을 수 있습니다.
실제로 아래 표를 보시면 일반 상태에서 보관했을 때보다 바퀜 진공 상태에서 보관했을 때 신선도 유지 기간이 약 4배 정도 더 긴 것을 알 수 있습니다.
| 구분 | 일반 보관 시 신선도 유지기간 | 바퀜 진공 보관 시 신선도 유지기간 |
|---|---|---|
| 채소류 | 2일 | 9일 |
| 과일류 | 5일 | 21일 |
| 과자류 | 120일 | 365일 |
| 빵류 | 2일 | 5일 |
| 사료 | 120일 | 365일 |
2.냉장고 냄새 없음
두 번째 바퀜 진공 밀폐용기를 꼭 사야 하는 이유는 음식 냄새가 냉장고에 전혀 베이지 않기 때문입니다.
밀폐 용기이기 때문에 용기 내부의 냄새가 외부로 전혀 나가지 않고요. 이로 인해서 냉장고에 음식 냄새가 전혀 베이지 않습니다. 또 냉장고 내에 유해세균도 번식하지 않습니다.
뿐만 아니라 용기 디자인이 깔끔하기 때문에 냉장고 내부가 정리정돈된 느낌이 듭니다. 또 투명 용기라서 어디에 어떤 재료가 있는지 바로바로 확인할 수 있습니다.
3.1회 분량씩 소분 가능
세 번째 바퀜 진공 밀폐용기를 사야 되는 이유는 1회 분량씩 소분해서 나중에 먹을 수 있기 때문입니다.
요즘 1인 가구가 늘어나면서 밀키트를 사먹는 가정이 많아지고 있습니다.
밀키트가 편하긴 하지만 가격대가 약 1만 원 이상으로 정말 비싸요.
그래서 집에서 요리를 해서 밀폐용기에 1인분씩 소분 해뒀다가 두고두고 먹으면 정말 편리합니다. 밀키트를 사 먹는 것만큼 신선하며, 비용도 크게 절감됩니다. 혼자 사는 분들은 이 밀폐용기가 정말 유용할 겁니다.
4.자동 진공 기능
네 번째 바퀜 진공 밀폐용기를 꼭 사야 하는 이유는 자동 진공 기능이 있기 때문입니다.
바퀜 밀폐용기 종류는 크게 두 가지로 나뉩니다.
수동으로 진공 상태를 만드는 ‘펌프’ 와 자동으로 진공 상태를 만들어주는 ‘마하’ 가 그것이에요.
‘펌프’ 는 가격이 좀 더 저렴하지만 매번 내가 직접 펌프질을 해서 진공 상태를 만들어야 됩니다. 때문에 상당히 힘들고 불편해요. 또 진공 상태도 95%까지만 유지가 되요. 또 모르고 너무 과도하게 진공 상태를 만들어버리면 유리가 깨질 수도 있습니다. 그리고 사용을 많이 하면 할수록 나중에는 진공 상태가 더 약해집니다.
그에 비해 ‘마하’ 는 터치 한 번으로 진공 상태를 98%까지 알아서 적절하게 만들어줍니다. 따라서 유리가 깨질 위험도 없고요. 상당히 안전하고 편리합니다.
5.안전함
다섯 번째 바퀜 진공 밀폐용기를 꼭 사야 하는 이유는 안전하기 때문입니다.
밀폐 용기에 부착되어 있는 고무 패킹 부분은 의료용 및 유아용 젖병에 사용 되는 소재와 동일한 소재입니다. 때문에 상당히 안전하고요.
-30도에서 100도까지는 인체에 유해한 BPA 가 배출되지 않습니다. 따라서 20초간 열탕 소독도 가능하고요. 전자레인지에 2분간 돌리는 것도 가능합니다.
식기세척기에 넣어도 되고요. -30도까지 냉동보관도 할 수 있습니다.
< 결론 >
이렇게 바퀜 진공 밀폐용기를 꼭 사야 하는 이유를 알아봤는데요.
바퀜 진공 밀폐용기를 이용하면 재료를 신선하게 보관할 수 있어서 버리는 재료가 줄어들게 됩니다. 버리는 재료값을 다 합치더라도 바퀜 진공 밀폐용기 값 이상이 될 겁니다. 따라서 밀폐용기를 통해 재료값을 아낄 수 있고요.
상한 음식을 먹지 않을 수 있으므로 내 건강에도 도움이 됩니다.
뿐만 아니라 밀키트 구매 대신 요리를 해서 1회 분량씩 신선하게 드실 수 있기 때문에 식비도 크게 줄일 수 있습니다.
아마 바퀜 밀폐 용기를 구매 하신다면 전혀 후회가 없을 겁니다.
여름이 되면 음식도 빨리 상합니다. 그래서 바퀜 밀폐용기가 집에 꼭 하나쯤 있어야 합니다.
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